Najnowsza interwencja Uważam Rze

Biznes

źródło: FORUM
JACEK SWIERCZYNSKI

Rewolucja z chmielową goryczką

Beata Drewnowska

Nad Wisłą coraz trudniej zarobić na masowym piwie. Poprzeczkę podniosły browary rzemieślnicze, które zmieniają podejście Polaków do trunku z pianką

Rok 2016 nie będzie nudny dla miłośników piwa. Zadbają o to z pewnością browary rzemieślnicze, zwane także z języka angielskiego craftowymi. – Co tydzień otwiera się nowy, a działające dotychczas nie próżnują – mówi Ziemowit Fałat, współwłaściciel browaru Pinta, jednej z ikon nowofalowego browarnictwa w Polsce.

Maluchy walczą o piwoszy

W naszym kraju jest już około 150 browarów oraz blisko 70 kolejnych, które działają na zasadzie kontraktowania produkcji w innych warzelniach przy wykorzystaniu własnych pomysłów, surowców, opakowań i marketingu – szacuje przedstawiciel Pinty. Jak podaje Stowarzyszenie Regionalnych Browarów Polskich (SRBP), jeszcze w 2013 r. nad Wisłą było 97 producentów piwa, a w 2010 r. zaledwie 65. Ten skokowy wzrost to z pewnością nie koniec. Zdaniem Macieja Chołdrycha, właściciela firmy Piwoznawcy.pl, przykłady takich krajów, jak Niemcy, Czechy czy Stany Zjednoczone, dowodzą, że w Polsce jest jeszcze miejsce przynajmniej na kilkadziesiąt browarów.

Aktualne wydanie Uważam Rze dostępne na www.ekiosk.pl.

Wstępniak

Materiał Partnera

Jak wdrożyć SAP S/4HANA?

Nowoczesne systemy informatyczne to podstawa dobrze działającego i innowacyjnego przedsiębiorstwa. Dla wielu firm wyzwaniem nie jest wybór systemu ERP, ale jego wdrożenie. Dlaczego? Musi być...

ZAMÓW UWAŻAM RZE

Aktualne wydania Uważam Rze dostępne na www.ekiosk.pl

Komentarz rysunkowy